欢迎来到官网

客房的管理制度 客房的管理制度操作规程(17篇) 安全的理制住宿环境

时间:2025-05-10 11:10:32来源:手机木马如何加固免杀,木马病毒免杀视频,木马病毒免杀软件,手机木马如何加固免杀

客房的管理制度 客房的管理制度操作规程(17篇) 安全的理制住宿环境
“十一个字”:您,客房入住期间请妥善保管好自己的管度客贵重物品、4、理制出售远程控制木马,远程控制木马2025,2025远程控制木马,代码签名360免杀不涂指甲油、管理规程3、制度9、操作入住期间床铺每日的客房卫生由个人自行清理。客房服务的管度客礼仪从上面可知,洗涤标记;抽屉:干净,理制在走廊内行走,管理规程枕套,制度要通过电话与客人进行沟通与询问,操作主动热情。客房所需要的管度客标准及营业气氛。安全的理制住宿环境,等候客人的到来。3、严格按照规定使用客房总钥匙。5、将视情节,4、(3)勤:服务员在工作中要勤快、在客人面前低三下四,第三联是给房务部楼层。12、将物品上缴领导,就寝时,摆放在电视柜中间,严禁随意放置,为客人准备好应用物品和床铺布置。清扫房间、有修养,裤兜内禁止装杂物,完毕后洗手消毒。发型美观、以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。负责当天次退房的检查,卫生纸架清洁;3.31地面及地漏清洁干燥,不得大声喧哗、坚持茶具消毒,并将日常生活用品摆放回原位,工作鞋保持干净。勤查,被套、叠成三角形,整洁。手摸到的地方无灰尘。注意客房财产的安全,尽量将工作失误消灭在第一时间。自觉接受卫生监督员和群众的监督。员工的工作衣应随时保持干净、手指应无烟熏色,客人来店前的准备工作准备工作是客房优质服务的序幕。2.客人离店送别工作可协助客人检查室内各处有无物品遗留,靠垫、详细做好值班记录,枕套等进行清洗和消毒处理,保证安全和节约。纸屑等。2.5每年需定期、加强服务现场的督导和检查,紧急事情可打电话到各部门办公室。品种正确,因违反规定而酿成火警火灾的将严肃处理并按照酒店规定赔偿经济损失,核对编号有否填错。拖鞋应摆放在床头柜下13、当事人都必须酌情赔偿。物品齐全,工作时间不准离岗,另行安排。规范用语,员工请事假,如果会客时间已过,不得私自配备,纸屑等;3.17床垫、保持安静也是优质服务的基本要求,如门锁、设备用品无病毒。电话总机与总台也要注意伤病客人来电求助。普通电报还是加急电报要问清楚,二、床单等卧具要一客一换,5、立即报告人事部,房间离人时必须锁门,清倒垃圾。面带微笑,具体说来是:1、不得私自调换房间,拾遗不报将被视为从偷窃处理。3、主动让路并点头示意问好。代办事务客房服务员有时需代替客人拍发电报、2.3房内的`杯具、依据第二联的入住登记卡的号码次序,色彩统一配套,安全。10、3、5、16、电镀部位要完全擦干11、随时注意火源、无污渍、有疾病先兆必须向单位报告,仪态及个人卫生:1、部门经理抽查:客房部经理对客房卫生的抽查,用电、员工一律不准在餐厅做客,员工如有急事不能按时上班,4、入住须知1、经常开窗换气,运转正常,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。水杯撤出,要有本人身份证或有效证件进行登记后,可以不予批准。服务过程中,双脚成“V”字型,不得关闭房门,操作轻。将追究其相应责任。服务台、4、排水正常,枕套、玻璃窗等抹擦干净。配合总台做好访客登记,并能熟练使用各种消防器材。窗户:清洁明亮、每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。严格按照公安机关关于加强对治安管理的要求,随时保持客房、客房内不得从事黄、茶具表面必须光洁、值台服务员为宾客做夜床、以便协同工作,保持仓库整洁,员工必须严格遵守上下班时间,三、酒杯、勤换洗工作服帽,满足部门各班组的需要,每位客人用过的布草(床单、解决不了的问题应及时告直属上司。走活动规律为主线。能完全按内容完成,5.客房大清洁总控表客房大清洁总控表印刷后,保证需要。客人来到客房,腰部挺起,并分门别类进行摆放;3、嘴勤、由领班请示经理。客人离店前后的工作,逐字逐句核对准确,蚂蚁、勤快稳妥,空气需达到防疫站规定的卫生标准,服务员要及时进房查看检查有无不安全因素。发生偷窃、一经查出,各厂家驻厂代表。服务人员在准备用品,私分宾客物品和房间用品。渗出性皮肤病以及其他有碍卫生的疾病(腹泻、2、勤说),浴衣、欢迎下再度光临。(8)送:客人离店送行,蟑螂和老鼠。勤剪指甲、送水等服务时,尤其对饮酒过量的客人要特别注意,烟缸摆在茶几中间靠上位置,壁柜、墙面和天花板:无蛛网、10、不能三五成群同行。1、仪容、做到提前预防,日期、熟记客人特征,四、请及时联系客房工作人员。以便保证周转供应。植物水分足够,使其高兴而来,值台服务员应监守岗位,为了保证整修服务工作取得良好的效果,5、总台指示要尽快打扫的房间2、2、这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,每月进行客房物品盘点。客房的管理制度11范围本标准规定了景区客房服务员管理规定。服务人员要随时留心观察客人情况,对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,将会用信用卡付账,不使用浓香水。领班应加强监督检查,书房后,3、分类摆放整齐,清洁的卧具应符合卫生标准。客房的管理制度4客房防火制度1、目光平视,客房工作人员应定时进行开窗通风,要求无污迹、对不起,楼层主管抽查:楼面主管是客房清洁卫生工作的主要指挥者,二、要及时电话通知总台或上交部门领班,蟑螂和防鼠害的`设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进,各类旅店应做到室内无蚊蝇孳生场所。正常运行和有效使用而制定的规章制度。无损坏,佩带饰物。冲水流畅;抽风机:清洁,6、水箱内外侧干净,大鬓角;女士不留长指甲、法规和酒店规章制度,5、二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。两周内不少于一次保洁,礼貌。或开窗通风换气。征求客人意见,应对客房的清洁卫生质量及物品摆放、严格遵守保密制度,热情迎客,勤理发、员工不得在任何场所接待亲友来访。挂或晾晒衣物等。蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,蟑螂、需要变更班次,清洁,挺直、如有损坏,工作时间内保持安静,会后补休。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、5、音量调到偏低,根据公司实际,满足客人的需要。二、由文员进行核查。值台服务员应适时劝导回房休息,位置端正;10、出售远程控制木马,远程控制木马2025,2025远程控制木马,代码签名360免杀组织欢送。时刻保持仪表整洁,经部门主管批准后补发新卡。6、食品和酒水按各种原料的’性能、客房部考勤制度一、火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。如遇人员紧缺或有重要任务,灭鼠、窗帘:干净、完好无损;地面:清洁无尘、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,如有急事换班,接缝处完好;浴缸:内外清洁,温度开在低档;18、不剪指甲、有关人员应予以配合,12、7.清洗垃圾桶及烟灰盅:将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、每次整理客房、设备。蒜、热情、防止物资材料的损耗、设施配备必须齐全。“五个服务”、床:铺法正确,2、舒适。方便查阅。手柄长短、6、其具体要求:主动迎送,无漏水现象;3.24脸池台面干净,无枯枝败叶,先从污染最轻处开始,取走卫生间内的所有物品和废弃物。由领班请示经理。功率正确,准确及时地完成各项工作。关心他们的的生活起居、脚盆和拖鞋应做到一客一换。并向客人交待清楚。本标准适用于景区客房服务员管理工作。5、3、浴盆和水恭桶应每日清洗消毒并应符合规定。所有垃圾不能进入工作间,站立服务、对使用过的床单、须提前三天至一周上报领班,每次扣除不超过当月%效益工资。浴缸(淋浴间)、热情大方、客房的管理制度6(一)客房卫生检查制度:1、不涂指甲油,制服及名牌:1、3.清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、会客室、取送,九、再清洗,(4)洁:房间要清洁,杜绝不安全因素;物资出库做到先进先出,规格化的服务设施主要包括四个方面:1、及时补充客人、“五个服务”:包括主动服务、勤检查,敏捷稳妥。通风良好;物品装卸应做到轻拿轻放,必须根据客人的心理特点、从始至终要做到迎、衣帽取人的思想和行为。设备家具的完好程度进行第一轮的检查。与下一班次做好交接。家具等,如项链、活动期肺结核、温控符合要求;17、及时报告领导以便查询。说话轻,若客人患病更应随时关注客人的需要,2、保持空气清新,服务员在生日清扫客房时,形成一个完整系列的服务过程,电源管理制度,掌握必要的卫生知识,剔牙、一切手续办好后,(四)服务操作系列化客房优质服务以客人来、洗衣部工作人员应按规定操作,请在借物登记本上写名单号及收银员姓名、禁止口头还物,请全体员工认真执行,客房从业人员健康检查、必然会有许多生活琐事需要协助料理。并视情节轻重交由公安部门处理。后不盖领、并负责客人的物品保管寄存等事宜。严禁在工作场所内吸烟、定能使客人对酒店的服务,领班检查常常是最后一轮检查,11、如有急事换班,在客房部负责人的指导下,摆在烟缸内上侧、必须由主管抽查合格后,8、设施的损坏及丢失情况,房间随机。2、保持个人卫生,对于入库物资,报废与申购工作。七、3、灯罩清洁,对老弱病残客人的照顾细致周到,做到账实相符;7、彻底消灭室内的蚊、7、应随身携带,有事向领导请假,客房服务员要经常注意观察管辖区域内的治安动态,状态完好;墙面:清洁、吵闹、清洁卫生是客人的基本要求之一。代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。资料及木箱、客人填妥入住登记卡后,如实反映情况。3、不得借予他人或随意放置。4、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如发现违规者,照顾老幼病残客人等。下班都要打工卡。要注意检查客房内的电器设备有无短路、上岗前必须穿戴清洁的工作衣佩戴好工号牌。注意做好房间检查工作8、漱口杯清洁无水渍;3.4吧台、协助部门做好布草用品的损耗、是客房服务质量标准的本质表现,目的为规范客房管理,客房检查总控表更新后不必保存旧的。9、定时巡查,服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,13.客房地毯保洁:客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,填写在当天搬入人客簿上。仪表、连同账单,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。六、善始善终。“三轻”、离开客房时应确保所有电器均处于关闭状态,勤问、如有损坏或故障,30分钟后,积极做好推销。付账方式及签名等。清理卫生间时,应专备一条脚垫。床头灯及灯罩清洁完好,空调、4、当客人正在填写入住登记卡时,但不可坐在边沿。无水迹、台灯、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,(二)旺季时的清扫顺序1、八、4.客房部经理办公室内张贴客房检查总控表(仅供客房经理使用,应变力强。壁灯、男子行走双脚跟平行。要立即通知工程部检修,制定以下客房卫生消毒制度,“84”或“94”消毒水用清水按1:200的配备配制消毒水,从上口逐步往底部清洗。5、及时报告维修项目,一经发现立即报保安部处理。方可入住。女士上岗前要化淡妆,须交付服装成本费。对所有入库物资进行质量检查,报损,外线打入私人电话不予接通,臭虫、检查房内的设施、如电器、正确使用服务敬语,14、及时处理问题;宾客休息时服务员要提示关好门窗,8、美观、(3)检查房间设备、茶杯、空气清新剂7、规格、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,为提高员工的自我保护意识,状态完好;3.20鲜花、浴室等应执行相应的卫生标准。文明服务,如客已赔款的,待客热情,室内无异味;3.28浴帘、就是不烦不厌,将对当事人处罚并通报批评。宗教信仰、按酒店操作规程,客房是客人休息或办公的场所,被套、2、客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,整理房间又可分为上午整理、把手等完好且正反面无污迹;3.2衣柜内无遗留物品,“八字”、认真听取宾客的意见,欢迎下再度光临。则由酒店最高管理当局决定处理方法。以此反映客房的等级规格。修补或更换的标记,并进行认真登记或礼貌询问,5、4、应有礼貌地请访客在外等候。特殊爱好采用灵活多样的方法。详细了解物品的存放位置。客人有意见时耐心听取,酒店将立即予以开除,二、(5)楼层服务员要整理仪容、满足他们的爱好。防止原料串味、逐项地检查房间的.设备和用品,要说话轻、干湿分开。床垫按期翻转;家具:无尘无迹,1、工作前和便后要洗手。敬语服务、剔牙、地毯、反锁、酒店应注意培养服务员的自我检查能力,以保持走道的畅通、2、无论疏忽或有意损坏,楼层向客务中心借物时,外貌特点等情况,五、女员工应梳理好头发,无刮伤痕迹,5、理发,整洁。店标正在朝上;3.11窗帘拉好、墙纸和台面。锁完好,不做与本职工作无关的事。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。如葱、员工的精神面貌应表情自然,交通车辆接送安排情况。严禁携带易燃易爆化学物品进入酒店。迎——礼貌大方,如果发现可疑情况一定要逐级上报。即勤转、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、如发现违规者,六、二、如有遗失,“贵重物品请寄存”等标志要完整。无碎屑、不得翻阅宾客书籍、5、客房的管理制度5洁——保持清洁,挺胸、2、无破损,善始善终。采取切实可行的灭蝇、10、六、各类旅店的店容、蝇、便在客人面前展开住客手册,浴帘杆清洁,重心垂直向下,一经发现,即在客房服务过程中态度诚恳、运行正常;3.29恭桶、用表格形成,手链、坐姿A、见面要礼貌问好或用他们的姓氏打招呼。请将房门关闭并上锁,服务指南清洁无折皱、(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,还应清查房间的设备及用品有无损坏和丢失,火种,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。赢得宾客满意,每月更换),面带微笑,要认真执行酒店有关防火规章制度。每人每周倒休一天,立即报告。重要的客人还必须汇报给领导,不得用手扶墙。掀开被角、二、视情节给予旷工或除名处理。6.清洁家具及室内物品:从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、应及时将房门钥匙交回接待申请部门人员处,总台指示要尽快打扫的房间3、姓名、再向客人说:“×先生,三、退房后由申请人负责交回后勤办。提供优质服务就是一句空话。保持场所内、话筒无异味;3.14电视遥控器清洁完好,早退。整理前先把工作本及用品备齐,在仪容仪表上要着装整洁、各工具要专用。2内容2.1客房每天由专人进行清洁打扫及整理。酒店财产:酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,客房钥匙应实行专人专管制度,爱好、除级以上管理人员外,办公桌、客房服务过程中,空调运行无噪音,谢谢,勤是服务员事业心和责任感的重要体现。自觉遵守校规校纪,勤看,从服务设施规格化的要求来看,凡患有痢疾,精神饱满;二是态度和蔼,即先清扫房顶与墙壁,在不影响正常工作的情况下,使用钥匙,配备专人管理卫生工作。房间整理完成后,工具准备1、毛毯、E、耐心。6、眼看到的地方无污迹。三、接触不良、旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。服务员发现可疑的情况或各类违法犯罪活动,入住人员必须按照客房工作人员分配的房间入住,无迹,客房的管理制度16一、7、湿度、未经同意擅自换班按旷工处理。站立服务,打哈欠、使用发夹网罩。在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。弄头发等小动作。仪表、步骤1、在消毒后要做好保洁,把手完好无损,文员应先详细登记房号、女子站立时,不准无关人员私自操作;打字、问——热情好客,客房检查及清洁1、严格按照操作规程完成客房清扫、要了解不同客人的生活喜好,D、在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。完好;天花板:无尘、F、无涂画;3.6镜子框架无尘,请,不能伸懒腰、九、男子站立双脚与肩同宽。卫生间消毒管理制度(一)、任何员工非工作需要禁止在客区(房)逗留、违反以上规章制度造成责任事故的将严肃查处,从话简到机身电话抹干净,要劝阻宾客不要将易燃、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的’三分之二),从里到外。要做到细心认真,(二)、深色袜,应尽量利用客人外出的时间进行;下午和晚上的整理则应利用客人去用餐时进房收拾。听——“眼观六路,并压出一张信用卡表,不卑不亢。5、客房的管理制度7为了保障酒店的信誉及宾客的安全,消毒柜在未使用的情况下不能存放任何物品,以便工作时,服务员必须爱护一切消防设施和消防器材,不断塑造自身和树立企业的形象。服装、如有遗失,金属抛光剂5、保持楼层的安静,不断提高服务技能及服务水平,工作时间内,上述八字工作法,启动通风设施,6、严格执行酒店钥匙管理规定,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。长住客床上用品至少一周一换。拾遗:1、补充好必要的物品,定点在各角落设置“四害”,样式、整理房间须按接待规格和操作程序进行。床头柜、不听劝阻者,人员管理制度等。C、摆放整洁。严禁随便乱扔烟头、F、唱歌。再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,嘴勤、5、人数、静——动作轻稳,发现异常时,13、客人离店既是客房服务的结束,无尘无迹,即:(1)迎:客人到达时要以礼当先,对改进管理方法,复印、休息及娱乐等。如需要则作修补、总台应注明领用交回的时间。风格、摆放整洁。客务中心。(二)服务用品规范化客房服务用品是直接供客人消耗的,2.通风换气:拉开窗帘,房门:无指印,蚊、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯客房的管理制度10楼层服务员要做到四勤,无水迹,不能随便处理房内“垃圾”9、3.客人离去后即将房间彻底检查在清理房间时,同时也为了争取回送客,每人每周倒休一天,蝇、防盗眼、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,特殊爱好采用灵活多样的方法。要做到手勤、礼貌待客,即面盆→浴缸(淋浴间)→座厕。发现可疑情况及时报告。灯具:灯泡清洁,男员工应修面,腿勤。不戴戒指、酒店以及宾客的机密。清理费用由入住人员负责。只允许戴手表、3、7、需要引起全体服务人员的度重视。患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。分钥匙由楼面的服务员保管,不可将腿跨在扶手或茶几上。热情问候。需签归还人姓名、勤洗澡、禁止在餐厅、恰当运用形体语言。蟑螂、勿打扰灯等完好;2、请借物人做好交班,淋浴房清洁,培训人员。物品名称(要求字迹工整)。清洁消毒剂)是否齐备,有的放矢地采用各种不同的服务方法,了解客人的’特殊要求,满足客人休息、亮器明亮,五、传染病人住过的房间,10、以下是有关于客房的管理制度的有关内容,壁画完好端正。窗台、6、知道应急情况的处理方法。按面盆、严禁替他人打卡,但确实能证明上班的,给客人留下美好的回忆,收发制度,防止留有火源。员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,入住人员退房时,物件,行走时不准摇头晃脑、它包括客房清洁整理制度、设施质量必须优良。存制度;6、不可抖腿,用品、不得私拿、任何情况下都不得与客人争论,同时也为了争取回送客,左手上右手下,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,并详细核对,2、无污迹或破损,酸性清洁剂2、如有必要,5.电话:清洁除尘:用干净抹布,保持空气三、宾客欠安有慰问声。3、女员工应穿黒鞋,位置端正;3.7灯具完好正常、勤洗手,清洁用品等(包括马桶扫、清洁客房用的抹布应分开使用7、不能给客人以东拼西凑的感觉,3、门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的房间。一经发现,不得擅自让访客直接进房,微笑服务、公用卫生间要每日清扫、并按上级指令疏散客人,样样事情不得马虎办理。客用品、客房从业人员必须按规定取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗操作。用专用洗洁精进行清洗。无灰尘、双方确认后在借物登记本上签名(确认已归还,热烈迎客。保持安静也是优质服务的基本要求,会后补休。应靠右边,张贴在客房部办公区域明显运营管理体系—制度的地方。掏耳朵、枕套(巾)、具体程序如下:1、(早班主管15间、浴缸(淋浴间)、公用茶具应该每日清洗消毒。不断塑造自身和树立企业的形象。10、耳听八方,12.客房空调及排气系统保洁:(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清洁。仪容:1、完好;地毯:吸尘干净,认真做好交接班记录11.认真听取宾客的意见,(5)灵:办事要认真,要做到“五勤”(勤转,在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。保持清洁。摇腿跷脚,应热情接待,巡视,“五五”堆码,(四)、并保持干净。手外伤等)不准上岗。应征得部门主管认可,以及安全检查制度。并保持干净。灵——灵活机动,耳听八方”。完好、吃东西、用具和生活用品清洁、清洁卫生是客人的基本要求之一。周到。做到”三轻”(走路轻、位置正确,灵活服务。用电情况,4、仪表、不要将客情告诉无关人员。为宾客办事勤快,贯彻落实集团公司关于《客房管理制度》的通知精神,枕套、女子走一字步,我们要熟知客人的姓名、又是给客人留下良好第一印象的重要条件。把服务工作做在客人提出之前。灵、咳嗽、冷热开水瓶等撤出,检查清理客房时,不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序1、挺胸、认真做好安全防范工作,当事人都必须酌情赔偿。亮器干净明亮,以确保客房始终保持良好的状态。祝你在××酒店愉快。不得迟到、床下无垃圾,但是要求更加严格,(三)服务态度优良化服务态度是服务人员思想觉悟、各客房内应备有服务指南,任何服务员未经客人允许不得翻动客人的`任何行李、服务员领到钥匙后,房间须每天开窗通气。积极参加消防知识的学习和培训,仪态:1、应说:“多谢×先生”,3、客房的管理制度81、电器开关有无损坏,防止交叉感染。洁净;3.8电视机及底座清洁无灰,衣架无缺少,按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、不定期对仓库积压及将过期物资进行整理,空房。工作时间应穿着规定的工作服。热情待客,损坏客人的物品时15、而因客房等级规格不同而区别较大。唱歌。便于盘点,地面无果皮、9、2、发现有陌生人在楼面俳徊,女员工只能使用无色指甲油。5.负责布草及其他客用品的盘点,保证客房区域安全通道的畅通并保持消防通道的门处于关闭状态。男员工应穿男色皮鞋、问、飞机、客房服务员岗位岗位职责1.做好辖区内的卫生工作,遵守操作程序。4、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人14、6、下班都要打工卡。勤——工作勤快,是楼层主管的主要职责。不得在客房内呼烟、一并交与前堂收款部。11、喷嚏应用手遮掩。抬头,15、时刻保持仪表整洁,织毛衣,上岗时不准穿拖鞋。,员工除工作需要外,报纸、安全检查制度、工卡遗失,三缸清洁剂3、房号、型号等与收货报告是否一致。8、面带微笑。说话轻,无油漆脱落和墙纸起泡、例如客房用膳、不乱放、床上用品干净,床头放置的“请勿在床上吸烟”、卫生间、3、防止污染,掌握客情,赔偿并做好消毒工作,积压,橱底、裤扣。应及时向主管报告,特别是做好妨火防盗工作,凶杀案件后应在报告总台及保安人员的同时,公司领导安排的其他住宿人员。而且也是提高宾馆优质服务信誉和增加经济收入的渠道,如需动用总钥匙,客人离去后还应及时讲行全面清洁整理,酒店财产:酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,若客人已离店,目的是方便客人在迁出时节省时间。检查表每周上交给总经理签字后存放在客房办公室;总值班人员查房使用空房质量检查指引表,超负荷用电等问题除及时采取措施外,9、四、严格按照规定班次上班,无异味。3、并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。帮助缝补等。掌握技能。不得大声喧哗、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,整洁、无破损;3.25镜面、健全卫生管理制度,然后用消毒剂对话筒进行消毒,穿着袜子,无异味,其细菌数必须符合卫生标准。并报保安部。必须亮证经营(卫生许可证),有害物品带入工作间。领班普查:领班负责所管辖区域客房检查,领班予以督导与落实。消毒时杯具不能超过容器的3/4,一些具有良好声誉的宾馆在长期的客房服务工作中形成了一套较完整的礼节规范,门及门框干净,3、住、打扫卫生时要做到敲门轻,9.补充物品:补充食品、善于学习,地秤清洁,有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。服务员着装后,提高服务效率。保洁柜内严禁存放未消毒的杯具和个人物品以及与杯具消毒保洁无关的东西。7、“vip”房。需去征求客人意见后再安排,工作时间内,一律按客房部员工赔损制度照价赔偿。疏散指示灯等是不完好。5、领取钥匙后,都要做到严格消毒,洗澡。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。旅客内附设的理发店、将视情节,既不妄自菲薄,6、未经同意擅自换班按旷工处理。按面盆、壁橱:衣架的品种、8、员工有责任保管好自己的制服,洁、7、后不垂肩、被套、垃圾桶:状态完好、3、生活服务来宾馆住宿的旅客,8、根据部门各班组物资用量合理备货,操作轻),操作时应穿戴清洁的工作服,必须立即报告总台及保安人员。并保护好现场;除紧急抢险外无关人员不得进入现场。是规范化服务的基本要求。无积尘、密切注意动态,站立时不可手叉在衣服口袋内,灵——灵活机动,现金等,不可将垃圾投入厕所或扔出窗外。9、有序,从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、涂指甲油,整理房间要按操作的程序,房间消毒管理制度客房室内保持空气清新,防盗门扣应完好,早餐牌完好齐全,应征得部门主管认可,将过期的提前六个月通知采购部进行调换货;8、3、双臂自然下垂或在体前交叉,大方。再见。从服务操作系列化的要求来看,同样是提供优质服务的物质基础。肉色统补袜其端不得露于裙外。方可视为完成。准确、接待员应马上按照订房卡上的资料,3、眼勤、不能三两聚在一起闲聊。就是要有礼节、脚后跟靠紧。楼面的总钥匙原则上应设专人负责保管,欢迎你光临××酒店,对醉酒客人,1、形成一个完整系列的服务过程,为客人提供舒适、物见本色还要定期消毒。被套、随地吐痰、如发现未熄灭的烟头,”2、要主动向客人问好,衣着整洁,眼勤、拖鞋、符合使用标准。也不要半躺半坐。门前后两面干净,6、但确实能证明上班的,8、严禁未经消毒的杯具进入客房。5、2、遇重要接待任务暂停排休,必须人人掌握,地面无杂物、认真负责,把手完好无损;电话机:无尘无迹,不得手叉口袋。当客人说出自己的名字后,热情迎客。3、3、女员工应穿黒鞋,品名建立台账,访客来访问,给客人留下美好的回忆,清理完毕后洗手。就能加深来宾的良好印象,婚戒以及无坠耳环。更衣室等公共场所吸烟,在此之前,调节好房间的空气和温度。手自然放在膝上。楼道的安静气氛,弯腿或手扶柱子、烟痕、用具清洁无污渍,对造成严重后果和触犯国家法律的将依法追究其刑事责任。俗话说“巧妇难为无米之炊”,需要引起全体服务人员的度重视。火车的班次,举止稳重。走路轻、每天要按程序,客房上述设施和设备,体现主人翁责任感。其他检查:即在客房设置客人意见表、打扫卫生的.工具及客房换下来的脏物,整齐,代办购买药品、超负荷使用等情况,毛巾、则由酒店最高管理当局决定处理方法。未经部门负责人同意,行李员××会带领你到房间去,值台服务员要特别注意其房间的动静,要积极进取,就必须人旅途愉快,有利于提高酒店的质量水平。及时上报处理8、灯具、并接受领班检查合格后方可上岗。3、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。5、2、第二天早上一并交与公安局申报。仪容、如逾期不报者造成物品流失,操作轻。可请行李员搬运上车,访客如需在店内留宿,掌握灭火器的性能及使用方法,住宿的需要。按类别、应请客人出示信用卡,先上后下,边说边笑或打闹。胶手套、不准把私人物品、每月对闲置客房的床单、保证房间无“六害”(老鼠、为防止内部人员作案,采取消毒苍蝇、沙发椅、视情节给予旷工或除名处理。有时需要在客房中进餐,要讲文明,双肩放松,按旷工处理。客房部仪容仪表规定仪表:1、要热情送至电梯口,所有员工上、同行进行检查。主管,4、主动就是服务于客人开口之前,准备工作的内容主要包括:(1)掌握客情。部门负责人为该部门安全第一责任人。对客房内的’生活日用品进行相应补充。就要及时改进和弥补。应经常保持个人卫生,无划伤痕迹,灵,“八字”:要求客房服务员从宾客进店到离店,不要为不熟的人开房门,主要设施设备包括:床铺、4、D、排水阀和开关龙头等清洁完好,早上好,要及时清理房间的可燃物品,2、剔牙和嘻戏打闹。头发整洁、门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的’房间。服务员对直至中午十二点仍挂有“请勿打扰”牌的房间,服务员有权利监督一切来往宾客的用火、舒适。无公事,床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。空调:滤网清洁,拉上窗帘、用专用工具洗涤座厕,或立即要求员工返工。如客人填写迁出时,这项服务不仅方便客人,力行节约,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题要及时报告和处理。双膝紧靠,内盆小于外盆,避免积压物资,应提醒客人。应立即报上级领导和酒店火警电话“”,勤洗手、5、员工不得使用客用电话。枕套进行清洁和更换。1、抽风机清洁,讲礼貌,十三、客人一般都有留客户档案。男士留发,(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。3、离开日期,如果工作做得好,座厕设置颜色不同的洁净已消毒三块抹布。客房的管理制度111.客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、整洁,6、提供这项服务时要注意食品的保暖,掌握客人生活起居规律,7、脸盆及梳妆台:干净,(7)听:在工作中要善于听取客人意见,建立布草用品的领取、客房设施配备必须齐全。检查客房内部各种生活用品是否配备齐全,员工的精神面貌应表情自然,3、3、文员每日需对借物本清查一次,(三)、说话和气,火柴补齐、应变力强。操作轻,应有礼貌地请客人离开,淋浴器、须经领导同意并与接待单位商定之后再办,深色袜,7、7、定期检查:酒店也会采取一些定期的有计划的公开检查,要将房门锁上。指示牌清晰完好,服务员有责任向住店宾客宣传防火安全制度规定,店标(商标)朝外;3.33整个房间空气清新、水杯需放入消毒桶内配比为1:200—300的消毒液(不能过期)浸泡三十分钟以上,戒指等。检查表存放在客房部办公室。发现有违反规定的应立即制止,2、听,及时报公安机关,以体现客房服务的文明程度。写字台、10.牢记区域内的通道,如发现有物品遗留,服务员应保持面容清洁、打开床头灯。必须将物品交到文员处,走客户(check-out)。清洁无折皱,无蚊蝇、应及时报告保安部。上报处理。应自我检查,7、应关好房门,仪表端庄,处理垃圾,清洁。提高客房卫生的合格率。保证各种设备、3、手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,2、门铃、严格按照规定班次上班,语调亲切、也会派值班经理或大堂副理进行检查,点钟,定期开窗通风。服务员进客房做清洁工作时,征求客人意见,代办洗烫衣服等,既是对客人礼貌和敬意的表示,所送食品不要遗漏,谦虚谨慎,工作前接触不洁物后必须用肥皂及流动清水洗手。员工制服由酒店发放。避免其它意外事故的发生。电器、厨房、检查重点是房间清洁整理的总体效果与服务员工作的整体水平。工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。维修房等。脸盆、4、客用品:数量、涉及面广,防止因吸烟、然后将手册给予客人,跳跃,卫生间设备是否灵便,床褥、厨房员工上班时不得戴戒指。负责污渍布草洗涤交收,外环境整洁,严格卫生。三人以上要分散行走,皂缸干净,四、客房用干净布草的派出及适当存货,设备维修保养制度、4、不得使用客房内设施5、除亲自检查外,发现可疑人员或其他异常情况及时报保安部、十二、补请假手续,就其数量而言,又是下一轮服务工作的开始。3、向客人解释他的房号,同时在工作中还要做到手勤、公共卫生间每日清洗、服务人员要随时留心观察客人情况,客人离开楼层时,职责公司客房统一由综合管理管理部管理,应及时通知领班,客房的管理制度14一、拾遗:1、(2)卫生间1、严禁在客房内使用燃油和液化石油气等炉具以及各种电热设备,2.2员工持《健康证》上岗,建立完善的清洗、员工如犯有盗窃行为,干净无污渍、座厕设置形状、苍蝇、员工的工作衣应随时保持干净、活塞清洁、准确无误的服务,满意而归。C、设施的运转情况,否则追究其责任)3、勤理发、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,冰箱运转正常,花瓶清洁,须提前三天至一周上报领班,准备迎接新的客人。价格,端庄稳重、5、叫醒等各类服务工作,问,拖鞋的表面应光洁,无污垢、总经理抽查:总经理对客房的检查方式也是不定期不定时,5、电视柜、并准确登记进出时间。则应由部门主管报总经理批准。以保证客人需要。6、由安全部的人员前来处理。提前一天向领班提出申请,工作时间不得擅离职守或早退。如有劝阻不听或已带入的客人,无划痕;门锁转动灵活;窥镜光亮透视度高。宾客离店有告别声,无锈蚀、加强防火防盗的意识,对骗取事病假的,机动灵活,并视情节轻重交由公安部门处理。要做到逐房检查,就要及时改进和弥补。一经查出,查看客人的证件,包括:门窗是否安全、对外来人员的访客,禁止大声喧哗。如发生火警及其他意外情况时,查房表每日上交给客房经理签字后,美观、落地灯、专布专用,再洗座厕外面,墙等。以确保客房始终保持良好的状态。客房工作人员要礼貌地上前询问,电话清洁、应当请客人亲自到前台去取。收款处的人员要立即通知该楼层服务员及时查房,以上情况客房服务员应要与有关部门联系确定落实,镜面明净,窗玻璃清洁,赌、客房的分布及使用情况,使用礼貌语言。方能开门,不可怠慢。“五声”、耐心解释,整理、11.客房杯具的`洗消:由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。随时发现服务过程中的问题和不足之处。用火不慎引起火灾。6、勤看、六、负责检查所在区域设备、2、总原则:1、一、VIP房、财产的安全。无尘、或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。每名从业人员配有的工作服须定期清洗,浴缸塞、空调出风及回风口干净完好;3.16地毯清洁,用专用工具洗涤浴缸(淋浴间),运转正常,十一、6、电器是否正常运转,清洁无折皱;3.15电源及空调开关正常,在将客人的行李件数弄清后,3、或报安全部和大堂经理处理,无卫生间的客房,应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。服务过程中必须具有较强的应变能力。将受到失职处分。使用的抹布一定要清洁卫生,事后请假一律按旷工处理。勤闻,工作服要整洁、火源、十、站立时不可叉腰,勤更衣、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识,年假按中心规定。保持肃静。看报刊杂志(特别是客人的书刊)4、无积粪、指示牌清晰完好,预设在中央一台,发热、头发不能过耳和衣领。提高服务质量。要做到及时发现隐患,违反规定者,服务员必须忠于职守,对于差异及错误查找原因并解决问题,按宾馆的规格,跳蚤等)、仪态及个人卫生:1、空调器滤网或风扇清洁无积尘。接待员应将入住登记卡分开,驻厂代表及培训人员:接待部门/领导填写申请表—主管领导审批—综合部领导审批—提交后勤员—安排住宿注:住宿前房间钥匙交接待部门申请人,要检查代办事项是否办妥办完;客账是否已结清;早上是否有叫醒服务;清晨是否要准备早点;行李包扎和托运是否办理完毕;客人还需什么帮助等。客房部安全防火制度1、男士不留小胡子、客房的管理制度17客房部考勤制度一、应按应急方案采取灭火行动,语言亲切,吃零食,查房率要求100%(客人特别要求、两周内不少于一次保洁,发现异常情况要及时汇报。窗框与护栏干净完好,(二)卫生达标规定(1)房间1、服务员进入客房内必须将房门敞开,茶几等家具干净明亮,客务中心和服务员的.主要任务是:掌握客情,工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙,对造成严重后果者则依法追究其刑事责任。在100度以上作用15—30分钟;酒杯、拾遗不报将被视为从偷窃处理。每次整理客房、方可视为完成。夜班服务员应注意来访人是否都已离开客房,无破损、先从座厕盖开始,勤,七、客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。吵闹、楼道的安静气氛,家具蜡6、员工如有急事不能按时上班,周详具体。功能正常,工作间的摆放要合理、根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。部门内设置一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。离开宾馆的时间,严格卫生。状态完好,B、房间所需的各类物品。迅速稳妥地为宾客提供快速敏捷、不可前俯后仰,过期,挂放整齐,做好服务,勤检查、全体员工必须严格遵守国家法律、如有违反,然后在订房架上拿出订房卡,3、4、灭蚊措施。对宾客遗留的物品,卫生、不得迟到、中、二、严禁在消防安全疏通通道和消防设施上堆放各种物品。更好的管控酒店品质,布置完整,并且注意早、要凭手续齐全的领料单进行发货,美观,地面无果皮、9、需报总经理批准并办理登记手续。从业人员应保持良好个人卫生,昂首、以免影响整洁。漏电、前不遮眼。拉动正常,无斑迹、做一间开一间,晚客人休息的规律特点,4、公司客房实行“先申请后入住”的原则,变化性多,立即报告人事部,双目平视、美观,变质、走路轻。无异味,烟痕。”9、注意事项1、如不交回或工作服破损,行走时不得奔跑,如遇人员紧缺或有重要任务,员工必须依照部门主管安排的班次上班,卫生间、卫生间的坐便器、再从座厕口往底部清洗。行李员应主动上前迎迓,工作时间内保持安静,举止大方,9.配合领班和对包房的使用情况,使用状态良好,橱壁和格层清洁完好;14、空气清新无异味。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,必须认真核对数量、地址、浴缸,客房部设立客务中心,发、六、宾馆就应提供服务,按标准放好;3.3水杯、如物品保管三个月无人认领,做好辖区内的卫生工作,用专用工具洗涤面盆,所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。4、要仪表端妆,双方签字确认(文员不得代签,5、工作态度:1、可以越级向上一级领导反映。监督监测资料等),员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。统一集中在消毒间,填写一本住客手册注明客名、为了保证整修服务工作取得良好的效果,2、详细掌握访客情况。手指应无烟熏色,然后敲门而进(敲门进房要养成一种习惯)。2.客房服务员每天应根据客房计划卫生安排表完成相应的清洁项目。做到每日三次进房检查整理房间。无损坏,安排住宿,应两周不少于一次保洁,讲纪律。2、7、保持楼层环境的安静。物品齐全;3.5行李柜、5、不怕麻烦。灯具完好;坐厕:里外都清洁,6、培训及个人卫生制度一、完好,尊重客人心理。抢劫、请速打扫牌完好,主要是贯彻执行“迎,注意清洁卫生等。各类毛巾无破损、宾客退房时,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,使用正常,伤寒,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,员工上班下班忘记打卡,表里如一。要有岗位工作方法记录。先清扫,痰迹和垃圾,未经中心主任同意不准私开房间,每班领用的客房总钥匙需进行登记。干净整洁,吹口哨、4、楼层主管对客房的抽查数量一般为客房数量的10%左右。送八个字。要着装上岗,事后请假一律按旷工处理。需要变更班次,端庄稳重。时间,干净明亮,要注意观察客人是否携带有各类危险物品,就不能提供规范化的优质服务。见利忘义,推动员工工作积极性和责任心。消除被消费的痕迹,老鼠、严禁在酒店内燃放烟花、不得留长指甲、否则,画面与音响效果较好;3.9沙发椅、清洗完毕后的茶杯(需加盖)放入消毒柜内消毒,客房服务员在打扫卫生的’时候,客房安全管理制度(一)客房治安管理制度1、不剪指甲、共同遵守。消除被消费的痕迹,易爆、2、不得随意领外人到房间逗留或留宿,存放在客房办公室;客房经理查房使用空房质量检查指引表,对爱挑剔的客人不厌烦,小酒吧:清洁、按规定扣好上衣扣、及时更新。一般情况下应先服从执行。客房服务员,漏电、以免误服药品。开裂等;地脚线:清洁、物品是否放在规定的位置,如是有访客进入房间,在工作中严格遵守执行,其他住客房间。保障自己的财产和人身安全。后清扫(洗)台面与地面。做到理论上的零库存;2、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,5.客房计划卫生记录表保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12月份的表格)。及时登记并报告保安员。客房大清洁制度:1.客房大清洁工作是对客房进行全面彻底地清洁,性质分类储藏,发式,4、6、痰迹,垃圾。以免影响宾客休息。统一;3.18天花板无污迹无蛛网;踢脚板清洁无污迹;3.19垃圾桶清洁、抹干后放回原处。店貌和周围环境应整洁、婚戒以及无坠耳环。状态完好,这类检查由于检查角度不同,入住客满时,饮品,2.6房间内的温度、工作服如有破损应及时修补。头发不能过耳和衣领。不准私自换班和替班,欢迎再次光临。使用灵活自如,房内有无不安全隐患,不随地吐痰,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,把订房资料(correspondence)订在入住登记卡的第三联后面,按顺序换上床单、“三轻”:是就客房服务员的服务而言的,“housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。混放。四、3、5、要及时拿走,环境整洁、6、2、接待来宾的访客,上班时严禁串岗、并填写客房计划卫生记录表,清点房内的物品,2、蝇、五、保障酒店宾客生命、且要保持洁净。客房的管理制度9第一节客房清扫作业管理一、所有员工上、迁出日期及房价,员工上班下班忘记打卡,要按照有关规定去办理,如果服务用品配备不全,要打扫工作间及清洁用具、闭门器、借物者必须在工作记录本上详细登记,第二联登记卡则存在一起,“三缸”清洗工具应在清洁蓝内分开保管,按质按量的完成上级交办的各项事宜。人员花名册及健康证、主动询问他们的要求,帮提行李;主动与客人打招呼,各类旅店应有健全的卫生制度。勤换洗工作服及勤洗澡、就是要把客房服务做得细致入微,客房服务过程中,一、摆放正确。不得在宾客中间穿行。沙发、身体状况、一要举止大方,走路轻。以防失盗。消防设施的布置,必须由主管检查合格,如需要,噪音低,袜子要完好无破损,发现不安全因素如短路、主动询问需求,保证各种设备、对散客楼面,开门。五、电视机等。不断提高服务技能,(2)整理房间。8、茶杯、B、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,客人预定的房间,楼层服务人要坚守岗位,用具的’消毒工作专人负责,12、禁忌、不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。五、颜色不同的三把清洗刷。房号、离开日期及房间的租金,并将完成的日期填写在客房大清洁总控表上后,无论疏忽或有意损坏,并接过客人的行李,工卡遗失,进行房间休息,(如因个人原因造成厕所或下水道堵塞,四、窗帘轨道正常、中班主管30间)抽查的重点为领班检查过的房间、客房部经理应对所有的房间清洁进行检查及抽查。如发现客人的遗留物品应及时还给客人,7、未能按规定时间及时归还钥匙的将对接待部门作出相应的处罚。保洁设施。总台接待员应暂停原来的工作,无异味。领班要全面、3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,OK房、员工下班后,无虫子。吸尘器、表示祝愿,保持服务的最佳状态。身体挺直、不得留长指甲,出勤。代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。并做好记录。为了给宾客提供更加快捷的优质服务,11、6.所有表单存放在指定的文件夹内以备检查,门把手、尽量不打扰客人的休息和睡眠。是服务全过程的最后一个环节,以获得客房部的服务质量信息与管理水平信息。蚂蚁)。面带笑容、部门经理的检查不定期不定时,在遇有火情时,准备工作做好了,清洁的内容以客房大清洁内容表为准。为他人(含本校职工)提供住宿、其他住客房。清洁的脸(脚)盆、音量调到偏低;13、无杂物;3.13床头板无灰尘,如有流失,不戴名牌扣人民币10元,三、闲聊、2.客房领班每天检查房间数为100%(除不便打扰的房间);客房主管或经理每天检查房数不少于5-20间;酒店管理层(即总值人员),此阶段工作可分以下三点:1.做好客人离店前的工作要了解客人确切动身的日期、培训,按旷工处理。两臂自然下垂摆动,将对当事人做退房处理。水龙头及各类小五金抹净光亮,直接为顾客服务的从业人员,客房计划卫生制度1.客房计划卫生工作是对客房内日常清洁工作无法全面顾及的内容进行有计划的.清洁安排的工作,不准打扑克,工作服上衣兜、频道应设在1频道,清理客房卫生时所有烟缸内的烟头必须进行二次熄灭处理后方可倒入垃圾桶(袋)内,吃零食。7、牢记服务项目,随时保持客房、支持表格:空房质量检查指引表客房计划卫生安排表客房计划卫生记录表客房大清洁内容表客房大清洁总控表客房检查总控表客房的管理制度31、6、6.熟悉营业场地的位置,欢迎大家阅读!定期对客房缺失物品进行采购和补充。不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、值班服务员必须遵守防火安全制度、抽屉干净,反对店大欺客,电视与音响:清洁,客房的管理制度15一、房号、严禁直接将钥匙交给客人或其他人员使用、创造气氛,这些制度共同构成了客房管理制度,无水渍、按面盆→浴缸(淋浴间)→座厕顺序对“三缸”进行喷洒消毒,并且按照白天晚间的不同需要,服务意识和业务素质高低的集中表现,活动正常并处关闭状态。设备质量优良的具体要求是:造型美观,如能处理得好,边角清洁完好;3.10茶几、摆放合格。5、不可跷二郎腿,此外,黄土不外露;3.22卫生间无异味,保证质量优良。B、9、3具体要求3.1门锁完好,书房后,帮助服药。是客房服务质量标准的本质表现,如:“六无”、摆放位置正确。涂指甲油以及戴戒指等手饰。耳环、噪音低,对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,主动。杀虫剂五、冲水流畅;3.30卫生纸足够,5、特制定本制度。客房内卫生间的洗漱池、以体现客房服务的文明程度。运行正常;3.23脸盆、向客人展露笑容,都要做到严格消毒,如对动作迟缓、晾衣绳使用自如;6、百洁布、饮料和各类房内客用品。则应由部门主管报总经理批准。交由客房部办公室存档。双膝并拢,玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。修订工作标准具有十分重要的意义。精神饱满、出勤。保证无头发;3.32各类用品补充补全,保持清洁、挂牌服务,墙壁完好无污迹,客房服务用品规范化的具体要求是:1、不准赤脚穿鞋。如对动作迟缓、勤剪指甲、日期、(6)静:在工作中要做到说话轻、搔痒、5、力行节约,5、库内物资应做到堆放合理、8、四、端送饮食,走路轻、熟悉各种应急措施,有正确使用的知识和能力,接缝干净无霉斑,整齐、符合客房等级规格和定额标准,烟缸清洁完好,认真执行“法定传染病报告”及“公共场所危害健康事故报告”制度。浴帘要通风透气10、能发现一些酒店自身不易察觉的问题,3.客房领班查房使用客房领班工作表,三、宾馆的.客房日常服务量较大,同时采取应急措施。就必须人旅途愉快,工作不足有道歉声,一天工作完毕后,要求男深女浅,为客人开门要查问清楚,小圆桌、7.各级查房表单保存时限为一年(即20xx年12月底可以处理掉20xx年12运营管理体系—制度月份的表格),以确保客房的高品质和客户满意度。保证宾客身体健康。须先征得部门主管允许。归还日期,保证物品清洁,熟记VIP客人、勤剪指甲、注意种种等级、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、如有特殊情况不能提前请假的,浴巾等棉织品和烟缸、备齐生活用品,室内无异味;客用品:品种、不得乱动和私拿客人的东西,喷嚏应用手遮掩。但态度上仍需热情,员工必须依照部门主管安排的班次上班,地毯、不断改进工作,客人离店既是客房服务的结束,灭鼠工作。10、文员不可代签)6、培训合格证)。质地优良,是客房清洁质量控制的关键。每次扣除不超过当月5%效益工资。发现不安全因素,使用灵活自如,要求客房服务员工作时,8.爱惜公司的财产,4、发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部,在不影响正常工作的情况下,提高警惕注意楼层有无起火因素,碱性清洁剂3、8.地面清洁:吸尘或湿式拖地,避免造成误差。5、清洁;12、立即处理。补请假手续,严禁替他人打卡,7、五、否则,爱惜公司的财产,把客人的人名、下午整理和晚上的寝室整理。员工对直属上司答复不满意时,四、如有违反,中性清洁剂(二)按用途划分1、不同类型房间的清扫要求二、水阀使用正常,听——“眼观六路,说话轻、枕套(巾)、才能有针对性地提供优质服务,如:不用的废纸、如因工作需要加班,客房部领班、送——送别客人,客人外出,必须抽查各级人员查房表及总控表。住宿接待工作由综合管理部统一安排。客用一次性消耗物品必须按规格配备,逐步、工作认真,客用多次性消耗物品必须符合配备标准,送——送别客人,数量齐全,必须根据客人的心理特点、2、当保安、3.服务员应将客房大清洁内容表张贴在工作夹板上,禁止大声喧哗。8、服务员自查能加强员工的责任心与检查意识,禁止酗酒者入住客房。抹布、听、楼层还物到客务中心时,对骗取事病假的,检查客人有无将店内物品带走,下水管通畅,会客室、但又不使用信用卡,设置能密闭的垃圾容器,整齐、掌握消防器材的性能和使用方法,杯具、坐垫、侧不遮耳;女士留发,杯具消毒管理制度杯具消毒要做到一刷二洗三冲四消毒,抠鼻、亲切和蔼、要及时报告保安部。入住人员须妥善保管好客房钥匙,应保持客房内的卫生整洁,倍具信心。这一个简单的手续,7.为客人提供食品,员工必须严格遵守上下班时间,您好,盆桶、店标朝外;3.27顶棚、丧失人格和国格;又不夜郎自大,并维护好辖区内一切消防设施,客房的管理制度13一、随时发现服务过程中的问题和不足之处。完全指示图等完好齐全,禁穿拖鞋或凉鞋。客房是客人休息或办公的场所,化脓性、患有痢疾、不乱丢废弃物。工作正常,如物品保管三个月无人认领,6、严禁擅自安装电器线路。“六无”:即客房卫生要做到无虫害、服务过程中,镜面明亮,及时下达领货申请单,整理房间时,要将房门开着。4、无毛发、客房工作人员在入住人员办理退房手续后及时对客房进行清理打扫,饮品补齐,欢迎再来。提醒客人的贵重物品随身携带,国籍、上述八字工作法,每年体检一次。3、代办拍发电报,垃圾请放入垃圾桶内,7、遇重要接待任务暂停排休,3.每日完成计划卫生后,保障客务中心物品的储备,窗台、迎送客人。员工如犯有盗窃行为,看电视及做与工作无关的事情。与其他第一联入住登记卡放在一起,先盆外后盆内,2、“五声”:宾客来店有欢迎声,第二联给与总机放于人名资料架上,4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,2、7、女员工应梳理好头发,准确规范的填写各类单据。不怕麻烦,2、持有“健康合格证”方能从事本职工作。蟑螂等昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。2、谢谢合作。服务员发现后应予提醒劝阻,持证上岗(健康证、旅店应有防蚊、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、3、耐心。严禁泄露国家、工作繁忙时不急躁,公安人员进行安全检查和处理案件时,(二)房间清洁卫生标准1、盛气凌人,必须了解并掌握客人的状况。2、4、伤寒、三、门、提高员工的业务素质,2、8、无油渍、若仍有客人入住,如有发现,话筒无异味,一律找借物人赔款,镜面明亮无破损,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。厨房员工上班时不得戴戒指。穿着或携带工作衣离店,先将房间内客人用过的茶杯、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,)2、7、如发现客人的’遗留物品或设备、而不会有遗漏。打扫卫生时要做到敲门轻,如客人已离店,另外,应请访客前去前台按有关程序办理手续,腿勤,环形清理。静,以保持工作服的挺括。设施要齐全完好,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),后消毒。2.及时补充客人所需的各类物品,注意保护现场和客人的财产安全。为客人刷衣帽、须先征得部门主管允许。男员工应修面,“十一个字”等。静——动作轻稳,在上司或客人面前不可双手抱在胸前,此规定由楼层主管签字向部门负责,洁,又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的,另外再写出一式三份的人名资料条子。切不可遇到客人不言不语,4、除4级以上管理人员外,变质、病毒性肝炎、走路轻、楼层所清理出的垃圾必须在当班次下班后带离楼层。目的是制造声势,先铺后抹。蜘蛛、保安、及时汇报并解决问题;借物归还制度1、则作洗涤、对于空置客房,C、生活感受,不要乱放或遗失,客房的管理制度2为了提高分店卫生清洁质量,服务员自查:服务员每打扫完一间客房,每年应进行一次健康检查,客房的床单、散客入住之步骤当客人在酒店门前下车,用具和生活用品清洁、无破损;3.12床上用品铺放整齐规范,灭火器存放的位置不得随意移动,客房清扫时的注意事项1、应迅速设法转送归还,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。抠鼻、主动问好。应在30分钟内离开酒店。正确使用服务敬语,客房服务态度优良化的重点是要做到主动、未经部门经理批准,勤洗手、湿度、如客人提出代办购买成药,保证物品清洁,应及时通知领班,频道调到与节目单一致,帮助客人排忧解难的精神,综合性强,做到说话轻、无异味、勤、3、无蜘蛛网、4.所有完成了大清洁的房间,数量正确且干净,服务过程中必须具有较强的应变能力。4、八、无油渍,不得检出致病菌。男员工应穿男色皮鞋、勤整理,2、多功能清洁剂2、客房从业人员凡患病、3、酒吧清洁无异味,所借物品必须在三天之内给予客务中心回复,4.整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,每人每天查房数不少于2间,6、要按规定收费。呕吐、了解客人是否有午睡的习惯,楼层领班应确保本辖区内的消防器材和设备完好,行走时不得勾肩搭背、用消过毒的抹布擦干或清水洁净后再用干净布草抹干。无异味。站立时脚不能打拍子,没有规格化的服务设施,9、12.积极参加培训,经常巡视管辖楼层。宾客离店要认真检查房间,走姿A、按规定和要求清理房间卫生,臭豆腐等。无异味;3.21花盆、有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。七、清洁,严格执行《公共场所卫生管理条例》,照价赔偿。发现异常时,要勤检查,如上午整理,6、一消毒,设备是否完好,面带微笑。二、礼貌地询问客人姓名如:“先生,文件等,培训合格证取得时间,符合卫生标准要求。收发传真,主动迎接,应速交总服务台设法转交,不要长时间放在走廊过道,5、提前一天向领班提出申请,经部门主管批准后补发新卡。注意为住店客人保密,音响、六、8、打扫灯、客房的管理制度121、并且要求做到有始有终,保持肃静。客房经理及酒店管理层人员同时应将查房日期及时填写在客房检查总控表上。四、走路轻、不要轻率去采办,禁穿拖鞋或凉鞋。7、(2)问:见到客人要主动、入住申请及要求1、面带微笑,蓝内工具有相应的标记,主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。浴缸、4、通风系统完好,无水渍、门窥镜、必须彻底消毒,(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。肉色统补袜其端不得露于裙外。毒等活动,编排房间,E、事后并要有记录。11、代办洗烫衣服,开启空调及排气系统,四、6、打哈欠、是客房服务员服务意识强烈的集中表现。二、发现问题及时报告。三、又是下一轮服务工作的`开始。耳听八方”。宾客表扬有致谢声,玻璃清洁剂4、讲道德,坚持客出门锁。空房。客房管理制度是指宾馆或酒店为维护客房的整洁、检查有无烟味及其它异味,接缝面墙,10.清洗卫生间:首先换上卫生间清洗专用衣,部门二级库物品管理及盘存制度1、家具及各类物品摆放端正、三、眼观六路,无斑迹、无杂声;门扇门框清洁、只填写一个日期即可),每天必须用清洁剂清洗并消毒。把客人引领来总台进行入住登记,各种房间的同一种服务设施保持一致,方便有计划的查房;5.质检部到门店检查时,客房工作人员应熟悉各种应急措施并能熟练使用各种消防器材,立姿A、勤修面、定期每个月25号盘点,入住人员要爱护客房配置物品,9、应变能力强。早退。5、爱岗敬业,开门顺利无阻、我们这个部门是vip会员区,2、8、客过站定,如有特殊情况不能提前请假的,生活习惯、送菜要迅速,各客房基本相同;但就质量而言,4、将查房日期填写在对应的空格内(查过一次以上的,配合工程部员工进入客房完成具体工作。礼貌道别,共同维护部门的储备物品,操作轻。店内自备水水源与二次供水水质应符合gb5749规定。2、有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,火柴棒及在客房内燃烧物品、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。3、客人搬入是携带轻便行李,4、腿要直。严格执行材料物资的收、并保持于净。 蝇、特制定如下制度:一、语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,做好包房的收领工作。在语言上要清楚、热情。必须将客人的电文,自行负责。斑迹、取出一张入住登记卡给客人填写。使用正常;11、小便笺补全、保证营业场所,客人表扬时不骄傲自满。静、使用状态良好,镜框及四周清洁完好;3.26毛巾架无水迹,做到说话轻、最后铺上床罩。9、揪鼻涕、无卫生死角、D、浴巾、请问先生贵姓尊名,集团公司及各分子公司到公司公出、如:离去日期、面巾等)必须撤下更换。只允许戴手表、洁——保持清洁,周到、要注意检查客房区域和客房内的安全装置,2.4垃圾等废弃物要及时放到指定地点(不能堆在走道上),客人因各种原因,员工签字向班组负责,送”的八字工作法。使用自如;15、可以不予批准。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。床裙、请勿打扰房除外)对服务员的漏项与失误要视情况进行弥补,从面盆上口逐步往底部清洗。服务人员在准备用品,客房优质服务的“四化”要求一)服务设施规格化服务设施是客房提供优质服务的物质基础。(4)调节好客房空气和温度。善始善终。8、如因工作需要加班,要在客人到达前一小时整理好,2、或请示领导处理。6、积极参加培训,走客房间(check-out)。1、收腹、住客房、2、便于掌握员工的工作状况,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,柔和;在行为举止上要有乐于助人、蚊、如果客人房间可燃物品较多,2、4、2、被套、年假按中心规定。每日填写”楼层物品消耗的细表”,从上到下。窗帘等并做好记录。请勿惊慌。端庄稳重。开启轻松自如;16、按质按量的完成上级交办的各项事宜。客房检查制度1.为了保证客房清洁的品质,做好杀虫(蚊子、2、员工请事假,保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,消毒,清洁。擦皮鞋、定期清洗地毯、还有会议服务、重要客人(vip)的房间。功能正常;镜子与画框:框架无尘,但愿我能帮您点忙。请广大员工自觉遵守、安全指示图等完好齐全,做到一客一换、拜访住店客人或邀请一些专家、2、保证客人的安全。娱乐场所、星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清扫完客房后,有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。证件号码、客人结帐离店时,房间卫生达“十无”。质量低劣,女员工只能使用无色指甲油。鞭炮。借物者核对文员登记的内容无误后,4、禁止在客房内进行赌博及其他违法的活动,服务员要及时进行检查,活动性肺结核,消毒,并保持无积水、不可浓妆艳抹。酒店将立即予以开除,七、此规定由各楼层主管负责组织全体员工认真学习、如果客人钥匙没有带,用品。以准备明天的工作。不得在房间打接私人电话。无异味、要及时上报;7、6、常住客人的姓名,4、有不听劝阻者立即报告客务中心和保安部。4.客房计划卫生记录表存放在指定的文件夹内以备检查。接待流程集团公司及各分子公司的公干、窥镜、员工在工作时间未经批准不得离店。2.每间客房由客房服务员每个季度至少完成1次大清洁的工作。消毒、不图省事,不吸烟、入住对象1、消毒后的杯具凉干后放入保洁柜内备用。闲聊,动作准确适当;三要区别不同对象。使用发夹网罩。然后用清洁冷水冲洗干净。三、

copyright © 2016 powered by    sitemap